Tarih içindeki yolculuğuna Vorpahnam Gazinosu adıyla 1890 yılında başlayan ve Kurtuluş Savaşı yıllarında Türk Ocakları olarak faaliyet gösteren Mahfel, başta M. Kemal ATATÜRK olmak üzere bir çok tarihi kişiliğin memleket meselelerini görüşüp, karara bağladıkları yerlerden biri oldu.
Daha sonra Cumhuriyet Aile Çay Bahçesi ardından da Mahfel adını alarak varlığını sürdürmeye çalıştı. Mahfel Gıda San Tic. Ltd Şti. Ağustos 2000 tarihinde yeni yapılanmaya girerek işletme bugünkü konumuna getirilmiştir.